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第145章 这世界就是一个巨大的草台班子

  第145章 这世界就是一个巨大的草台班子 (第2/2页)
  
  宋砚使用了鉴定。
  
  【三丁包(B级)】
  
  【详情:馅料软硬度处理得当,三种丁口感协调,但芡汁过稠且时机偏晚,导致馅料整体偏干,缺少应有的汤汁感。】
  
  B级。
  
  宋砚皱了皱眉。
  
  他是真没想到勾芡影响这么大,原本以为应该能有B+级的。
  
  说实话,他对这个结果不太满意,甚至有一种想重做一遍的想法。
  
  但时间不等人,重做肯定来不及。
  
  就在这时,旁边案台前的选手按下了桌上那个红色的按钮。
  
  这个是申请评委检验的按钮,按下去就代表着要提前评定。
  
  宋砚往过凑了凑,鉴定了一波。
  
  【白菜猪肉包(C+级)】
  
  嗯?
  
  C+级?
  
  他以为自己看错了,又看了一眼。
  
  确实是C+级。
  
  比自己的三丁包还拉很多。
  
  好吧,看来这世界就是个巨大的草台班子,好歹这一场比赛的前10名,都是有些名气的种子选手呢。
  
  结果就这啊?
  
  宋砚突然不慌了。
  
  看来如今的白案确实很拉胯。
  
  虽说海选赛限定了一波食材,但只要基本功足够强,或者会的面点丰富,想要达到B级应该还是比较容易的。
  
  C+级?
  
  宋砚等比了一下自己。
  
  估计全身技能在高级的时候,做了一个从来没有尝试过的,且有一点挑战难度的,应该才能做到这等级吧。
  
  他本来还在纠结要不要重做一份馅,但海选赛B级好像真的不算差了。
  
  至少比C+强。
  
  这时,工作人员已经将旁边那名选手的白菜猪肉包端到了评委席。
  
  宋砚立马看了过去。
  
  此时的几名评委们已经从另一边的红案比赛场地走了过来。
  
  林耀东赫然坐在C位。
  
  他本身就是一个老餮,当初在宋记吃饭都能提出一大堆建议,如今身为赛事的举办方,坐在C位再合适不过了。
  
  身边各坐两个人,一男一女。
  
  是老白和小葵。
  
  咦,等等。
  
  最边边那个站着的人是林昊吧?
  
  他怎么也拿了一个包子吃啊?
  
  这是混到编外评委了?
  
  宋砚有些不忍直视。
  
  此时,林耀东已经夹起了被切成小块的白菜猪肉包,放进嘴里。
  
  随后拿起打分板,写了个8分。
  
  老白也咬了一口,眉头微微皱了一下,又苦笑着摇摇头,也给了8分。
  
  小葵倒是吃得仔细,咀嚼的时间比前两位都长,最后打出了9分。
  
  林昊站在最边上,原本给自己拿了一个包子,结果咬了两口后就不太想吃了,又看了看三人打的评分,目瞪口呆。
  
  好家伙。
  
  这是在干毛啊?
  
  这水平也能打八九分?
  
  那小宋师傅要是做那些自己擅长的面点,岂不是能打一百分了?
  
  小葵放下打分板,拿起话筒,声音不大但很清晰:“我先说两句。”
  
  “这次海选赛的规则,说实话,对于白案选手来说有些不公平。”
  
  “因为很多白案师傅都是专精一道的,现在限制食材、限制时间,让他们临时发挥,确实有点为难人。”
  
  “但我们还是想看一看,在这种限制条件下,大家会怎样应对,怎样用自己的手艺去做自己或许不擅长的东西。”
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