第115章 A+级，面点之最 (第2/2页)
　　
　　发面是宋砚发的。
　　
　　他和王瑞用的都是宋砚发好的面。
　　
　　所以不是自己顿悟了？
　　
　　也不是王瑞迎头赶上了？
　　
　　是儿子的发面技术提升了，把他们俩的灌汤包面皮整体拉高了一个档次。
　　
　　宋建业的脸一下子垮了。
　　
　　他还以为自己大器晚成呢，还以为是这么多年的积累终于爆发了呢，还准备跟老婆炫耀自己命格牛逼呢！
　　
　　结果呢？
　　
　　是儿子牛逼。
　　
　　跟自己没半毛钱关系。
　　
　　秦芳还没意识到这一点，夹起王瑞的灌汤包尝了一口，点点头：“嗯，确实进步很大，面皮比之前韧多了，嚼着特别舒服。你们两个现在水平差不多啊。”
　　
　　她放下筷子，掏出手机，在表格上改了一下数字：“那这样吧，给你们的特价灌汤包价格都提升到九块一笼。”
　　
　　“好嘞！谢谢老板娘！”
　　
　　王瑞心里美滋滋的。
　　
　　没想到自己这份灌汤包竟然得到了如此肯定，不弱于老板啊！
　　
　　照这种进步速度下去，我迟早能单上菜单，不用打特价的那种。
　　
　　宋建业心里苦啊。
　　
　　如果不用儿子发的这份面，他和王瑞的手艺应该还是能吃出差别的。
　　
　　但他能说吗？
　　
　　那自己不久之前在老婆面前吹的牛逼，岂不是要全部咽回去？
　　
　　那也太丢人了。
　　
　　宋砚看着老宋的表情，知道他这是猜到自己灌汤包进步的真实原因了。
　　
　　于是也不再隐藏，转身翻出一块醒好的面团，开始自己包灌汤包。
　　
　　擀皮、舀馅、捏褶子，没一会儿就包好了一笼，整整齐齐码在蒸笼里，跟麻油银丝卷并排放在灶上，开火蒸。
　　
　　这时，麻油银丝卷也好了。
　　
　　宋砚掀开盖子，白汽涌上来，麻油的香味比之前更醇厚，在蒸汽里弥漫开来，闻着就让人咽口水。
　　
　　【麻油银丝卷（A+级）】
　　
　　竟然真的到A+级了？
　　
　　宋砚瞪大了双眼。
　　
　　虽然一开始就抱着希望，但当结果真正出来时还是忍不住激动。
　　
　　他伸手就要去拿，手指刚碰到银丝卷的外皮，烫得“嘶”了一声，但没缩手，硬是捏着一个掰开了才扔回蒸笼里。
　　
　　面皮裂开，里面的银丝露出来。
　　
　　可以看出比之前更细了，虽然细得不明显，但肉眼是能分辨出来的。
　　
　　之前的银丝比牙签细一些，现在的已经赶上他那天切的文思豆腐了。
　　
　　宋砚这边动静这么大，其他三人自然也注意到了，纷纷侧目看过来。
　　
　　宋建业盯着看了一会儿道：“儿子，你这里面的银丝是不是更细了？”
　　
　　王瑞跟着点头：“对！我也看出来了，之没比牙签细太多，现在的话，已经跟小老板的文思豆腐差不多了。”
　　
　　“是进步了一些，你们试试？”
　　
　　宋砚等了一会儿，估摸着掰开那个银丝卷温度差不多了，才伸手拿出来，掰成四份，一人分了一口。
　　
　　秦芳等着评估价格，第一个塞进嘴里，嚼了嚼两下后开口，“这个涨两块吧，我觉得味道和口感进步挺大的。”