第1356 章 清蒸菱白 (第2/2页)
　　
　　黄雨梦这时，拿了一个空碗，在里面放了盐、酱油和香醋。
　　
　　又拍了几瓣大蒜、切上一把葱花放进碗里，拿筷子搅拌均匀调好蘸料。
　　
　　随后端起另一盘千张卷，也往堂屋走去。
　　
　　走到堂屋后，把盘子和蘸料摆上桌后，她对着黄大妮说道：“大姐，我去喊外公，舅舅和姑姑他们过来吃饭。”
　　
　　黄大妮这时伸手打开一旁的风扇，坐在一旁的凳子上，笑着说：
　　
　　“不用，你姐夫已经过去叫人了，你坐着等开饭就好。”
　　
　　姐妹俩正说着话，在旁边工坊里干活的几个，就陆续走进院子。
　　
　　陈老汉一进门，就看见院子里来了不少卖泥鳅黄鳝的乡亲。
　　
　　昨日傍晚他就特意问过闺女，得知她家打算把收来的泥鳅黄鳝做成吃食售卖。
　　
　　闺女还让他也编些笼子，放去河里捕捞，也能多挣些钱。
　　
　　虽说给出的收购价不算太高，但河沟里多，不愁没得抓。
　　
　　而且，今早他还特地向女婿打听了鱼笼的编织法子。
　　
　　上午抽空就编好了好几个，打算傍晚回去就放进河里试试。
　　
　　想到这，他没再多看院里的热闹，径直走到井边洗手。
　　
　　不一会后，众人都忙活完了，纷纷落座准备吃饭。
　　
　　陈老汉望着桌上摆的菜，目光落在一盘青翠鲜嫩的菜品上，笑着开口：
　　
　　“这一盘是菰草吗？看着水灵油润，光瞧着就让人有胃口。”
　　
　　黄大妮笑着回道：“是啊外公，就是菰草。
　　
　　以前我们都是清水煮着吃，这别样的做法还是三妮教我的。
　　
　　我刚出锅时尝了一口，味道极鲜，您快尝尝。”
　　
　　陈老汉一听拿起筷子，招呼众人：“都吃，都吃。”
　　
　　说着便夹起一块茭白放进嘴里，轻轻咬了一口，满嘴鲜脆甜。
　　
　　当即眼睛一亮，吃完后，笑着夸赞道：“没想到这菰草做得这般好吃！
　　
　　你们也赶紧尝尝，吃着跟嫩竹芽似的，脆生生的。
　　
　　还带着一股子天然的鲜甜，吃着就爽口。”
　　
　　黄雨梦这时也夹了一块茭白放入口，鲜脆爽口，就两个字，好吃。
　　
　　黄二树也跟着夹了一筷子，吃完连连点头赞不绝口：“三妮，真没想到这菰草还能做出这般滋味。
　　
　　爹琢磨着，明天乔迁酒席上也摆上这么一盘，照样拿得出手，好看又好吃。”
　　
　　黄雨梦浅笑着回道：“是啊爹，要是摆酒席上桌的话，再配上点肉片在里面，味道会更鲜香。
　　
　　只是明天家里太忙了，也没空特意往县城跑了。
　　
　　况且酒席要用的菜品也差不多都备齐了。”
　　
　　黄二树一听，想起昨日特意托云贵楼多捎了几副猪下水。
　　
　　今个上午已经送过来了，随即笑着说道：“那菜准备齐了，就不用了。
　　
　　还有就是，爹想着明天太忙，今天多买了几副猪下水，刚好下午一起卤出来。
　　
　　煮好后放在冰柜里里放一夜，明天再热一下就能用了。
　　
　　不然爹怕明天太忙，明天来不及。
　　
　　还有就是鸡鸭这些也都送过来了，放在后院养着呢。
　　
　　这些的话，我和你娘商量着，明天再杀吧，今天下午就把猪肉先切出来就行了。”