第329章 劫持 (第2/2页)
第三层,是火腿干贝带来的复合咸鲜与淡淡甜香。
第四层,是猪皮蹄筋赋予的若有若无的胶质感和醇滑口感……
各种鲜美味道层次分明,却又完美融合。
在口中缓缓化开,顺着喉咙滑下,余韵悠长,回甘清甜。
清澈如水,却鲜浓如髓!
钱教授几乎是迫不及待地,又夹起一片白菜心。
白菜心早已被汤汁彻底渗透,入口即化,软嫩无渣。
本身的清甜与汤汁的极致鲜美完全融为一体。
每咀嚼一下都有更多的鲜味汁水在口中迸发。
钱教授闭上眼睛,久久没有说话。
仿佛沉浸在味觉的至高享受中,不忍打断。
其他评委,包括张主厨,也都带着难以置信的表情,品尝了这道“开水白菜”。
无一例外,所有人都露出了震撼享受,乃至沉醉的神情。
直播间弹幕,在短暂的空白后,彻底疯了:
【看评委表情!我靠!有这么好吃吗?!】
【开水白菜!真的是开水白菜?她做出来了?】
【这汤……清澈见底啊!这得费多大功夫?!】
【从火爆大肠到开水白菜……这技术跨度,我服了!】
【那些说林溪只会重调料叠bUff的,打脸吗?!】
【这才是真正的技术!化繁为简,返璞归真!】
张主厨品尝完,长长地叹了一口气,对着林溪,心悦诚服地竖起了大拇指:
“技近乎道。我输了,心服口服。”
他的文思豆腐固然是刀工绝技,但林溪这道开水白菜,不仅包含了极致的刀工,火工。
更体现了对味道层次,食材本味,烹饪哲学最深的理解和掌控。
这是真正的大师境界。
最终评分,毫无悬念。
林溪以压倒性的优势,赢得了《烟火食味》第一期比赛的最终冠军。
节目到此结束一段落。
林溪让助理和其他工作人员先走,自己则和孙姐约好,坐孙姐的车回去。
孙姐说在地下停车场C区等她。
演播大楼的地下停车场空旷安静,略显昏暗的灯光在光洁的水泥地上投下长长的影子。
林溪的脚步声回荡在里面,显得格外清晰。
她拉低了帽檐,揉了揉有些发胀的太阳穴,按照指示牌找到了C区,很快看到了孙姐那辆熟悉的黑色SUV。
车子亮着双闪,驾驶座的车窗开了一条缝,有淡淡的烟味飘出来。
林溪走到副驾驶门边,敲了敲车窗。
车窗缓缓降下,露出孙姐的侧脸。
她似乎有些僵硬地坐在那里,手指间夹着半支烟,烟灰积了很长一截。
“孙姐?”
林溪拉开车门,坐了进去,长舒了一口气,整个人陷进座椅里,闭着眼咕哝,“累死了……这回可以让我歇几天了吧?天塌下来也别叫我……”
往常她这样抱怨,孙姐要么会犀利地怼回来“想得美”。
要么会没好气地让她“闭嘴睡你的”。
可今天,车里一片死寂。
只有孙姐略显粗重,却又刻意压抑的呼吸声。
林溪疑惑地睁开眼,转向孙姐:“孙姐?你怎么了?不舒服?”
孙姐没有看她,目光直直地盯着前方昏暗的停车场墙壁,嘴唇抿得发白,夹着烟的手指在微微颤抖。
“孙姐?”林溪心里那点不对劲的感觉越来越浓。
她下意识地伸手想去碰孙姐的肩膀。
就在这时,她的目光无意间扫过后视镜。
镜子里,映出孙姐苍白紧绷的脸,还有她身后——
后座上,原本空着的阴影里,缓缓无声地,抬起了一张男人的脸。
那张脸很普通,丢进人堆里立刻就会消失的那种普通。
但那双眼睛,在昏暗的光线下,却透着一股冰冷的寒意。
而更让林溪血液瞬间冻结的是——
一把闪着寒光的匕首,正紧紧地抵在孙姐后腰的位置。
后视镜里,那个男人的嘴角向上弯起一个没有任何温度的弧度。
他的目光透过镜面,精准地锁定了林溪惊骇的瞳孔。
“嘘。”
“开车。”