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第279章 螺汤

  第279章 螺汤 (第2/2页)
  
  而现在,秦琅又一次拿出了熬汤的本事,让沈芊一下感受到了压力。
  
  螺蛳粉,不应该是螺蛳和米粉么?
  
  为什么汤里还有大骨和鸡啊!
  
  你离不离谱!
  
  在心里默默吐槽一声,她低头继续自己的烹饪,将炸至酥脆的臭米菇碾碎,与其他食材混合在一起做成一个个精致的小丸子。
  
  而秦琅这边,打开锅盖稍微看了几眼之后,将锅中翻滚的香料包捞出,便重新盖上了锅盖。
  
  “继续加速。”
  
  “恰咔!”
  
  明白!
  
  辣辣重新开始忙活起来。
  
  而秦琅,也开始了其他食材的准备过程。
  
  螺蛳粉除了最主要的米粉之外,配菜的丰富程度令人发指。
  
  最常见的配菜有酸笋、酸豆角、腌萝卜丁、青菜、木耳、炸豆皮、炸花生米,此外一个灵魂的炸蛋必不可少。
  
  “咕噜!”
  
  碗洗好了!
  
  蛋宝的声音适时地传来。
  
  七个大碗在念之波动的控制下凭空飞来,落在桌案的一旁。
  
  五份螺蛳粉给外面正在等待的少男少女们,一份给沈芊,最后一份…
  
  秦琅笑着看了一眼蛋宝,“一份就够么?”
  
  蛋宝回忆了一下上一次吃螺蛳粉的经历,迅速露出纠结的神情。
  
  螺蛳粉很好吃,还有它最喜欢的鸡蛋。
  
  但是它的味道真的很臭啊!连蛋都臭了!
  
  所以这一次我…
  
  还要吃!
  
  蛋宝毫不犹豫地再洗了两个碗。
  
  看到蛋宝那副想吃又有点嫌弃的表情,秦琅乐呵呵地开始煮米粉。
  
  起锅烧水,将米粉煮到可以用筷子夹断的程度后捞出,垫在九个大碗的底部。
  
  水不用倒,顺便将挑拣好洗净的青菜过水煮一煮,铺在米粉上。
  
  而后起锅热一层薄油,翻炒木耳丝、酸豆角和萝卜丁以及最后的酸笋,每翻炒好一种,就将它铺在米粉上。
  
  不同的配菜分门别类,从大碗上空俯瞰,好似调色盘一般,看着倒是颇有食欲。
  
  不过翻炒后的酸笋浓郁的臭味在厨房内飘荡,让一切变得有些怪异起来。
  
  厨房内,还有另一种臭味与酸笋的臭味彼此交织,那是另一侧沈芊烹饪的奇异团子。
  
  沈芊扭头看了一眼还在准备中的秦琅,脸上多了几分笑意,“我的奇异团子可快要做好了哦!”
  
  说话间,她将那味道颇为奇特,表面炸得金黄酥脆的团子从热油中捞了出来,略微控油后出锅装盘。
  
  “我先走一步,你加油!”沈芊笑嘻嘻地端着餐盘,小跑着离开了厨房。
  
  螺蛳粉的杀伤力太大了!
  
  对于自己做的奇异团子,沈芊早已习惯了那种味道,但螺蛳粉的味道她也是第一次闻到。
  
  此刻不跑,更待何时?
  
  “急什么。”看着沈芊走出厨房的背影,秦琅哑然一笑,“先手必输啊,少女。”
  
  说话间,他有条不紊地完成了油炸花生米和豆皮的步骤,拿出一板鸡蛋。
  
  蛋宝的眼睛亮了。
  
  炸蛋!
  
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  本章末彩蛋章内容:
  
  【螺蛳粉的做法】
  
  
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