第636章 流民沸腾 (第1/2页)
　　
　　第三日清晨。
　　
　　司空绝顶着两团黑眼圈，领着十几个铁匠，将几辆大车推进了南营的空地。
　　
　　车板上，一百口崭新的铁锅排得齐齐整整。
　　
　　这锅的锅身比寻常铁釜要浅，锅底却很厚，中间还焊着一道隔板。
　　
　　锅沿向外翻开，便于端抬。
　　
　　每口锅边，甚至还配了十几根铁签子，尖头打磨得十分干净，尾端则弯成了小钩。
　　
　　司空绝抹了一把脸，掌心全是黑灰。
　　
　　“统辖大人，一百口锅，全在这儿了。”
　　
　　他说话时嗓子有些沙哑。
　　
　　“器作局的兄弟们两夜没合眼，炉火没停，锤子也没停。”
　　
　　“期间有五口锅焊漏了，已经回炉重打，剩下的这一百口，保证都能用。”
　　
　　叶无忌走上前，拿起一口锅掂了掂。
　　
　　分量不轻。
　　
　　他又用指节敲了敲锅沿。
　　
　　声响清脆。
　　
　　中间的隔板焊得严实，锅底也足够厚。
　　
　　叶无忌点了点头。
　　
　　“做得不错。”
　　
　　司空绝顿时松了口气。
　　
　　叶无忌转头吩咐一旁的差役。
　　
　　“去账房支银子，器作局参与打锅的，每人赏五两。”
　　
　　司空绝愣了一下，赶紧拱手。
　　
　　“统辖大人，这赏赐太厚了。”
　　
　　“厚什么？”
　　
　　叶无忌把锅放回车上。
　　
　　“你们这两夜打出来的不是锅，是流民的命，拿着吧。”
　　
　　司空绝喉头动了动，没再推辞。
　　
　　他身后那些铁匠的脸上，也瞬间有了光彩。
　　
　　杨过从马厩那边跑了过来，看到满车的铁锅，抬脚踢了踢车轮。
　　
　　“司空，你还真给弄出来了。”
　　
　　司空绝哼了一声。
　　
　　“杨将军催了我两天，我昨夜差点就睡在炉膛边上了，我敢不弄出来吗？”
　　
　　杨过嘿嘿一笑。
　　
　　“少抱怨，待会儿有你吃的。”
　　
　　叶无忌看向杨过。
　　
　　“把锅分到东棚流民营，先用三十口试试，每棚三口，不够的再补。”
　　
　　“赵管事那边呢？”
　　
　　“汤底已经熬好，让他带人挑过去。”
　　
　　杨过一挥手。
　　
　　“巡防营，搬锅！”
　　
　　士兵们立刻上前，将铁锅从车上抬了下来。
　　
　　半个时辰后，东棚流民营前的空地上，三十口大锅一字排开。
　　
　　红泥垒成的土灶还带着湿气，灶膛里的炭火却烧得正旺。
　　
　　木柴噼啪作响，锅底很快就烫了起来。
　　
　　赵胖子带着伙夫们抬来了十几只大木桶。
　　
　　桶里装的全是滚烫的大骨高汤，热气腾腾地往上冒。
　　
　　牛油、花椒、茱萸、老姜、豆豉熬出来的汤底被倒进锅里，红褐色的汤汁立刻翻滚起来，一层油花铺在表面。
　　
　　那股浓郁的香味一散开，附近的冷气仿佛都被冲淡了。
　　
　　流民们围在棚口。
　　
　　他们身上裹着破烂的冬衣，手里拿着缺口的土碗，眼巴巴地看着那一口口大锅。
　　
　　差役敲响了铜锣。
　　
　　“每棚派十个人先来围锅！老人孩子先吃！都别抢，谁抢就打谁板子！”
　　
　　伙夫把一盆盆菜抬了上来。
　　
　　白菜，萝卜片，野菜，豆腐。
　　
　　还有切好的猪大肠、毛肚、猪肝、猪心。
　　
　　一个干瘦汉子凑近看了看，脸皮顿时抽了抽。
　　
　　“杨将军，这是……猪下水啊。”
　　
　　杨过正站在土坡上，抱着胳膊。
　　
　　“是猪下水，怎么了？”
　　
　　那汉子咽了口唾沫。
　　
　　“小的叫王老二，不是小的挑食，实在是这东西臊臭得很，平日里白送给人都没人要。”
　　
　　旁边几个流民也低声附和起来。
　　
　　“这能吃吗？”
　　
　　“可别吃坏了肚子。”
　　
　　“统辖大人不是要拿咱们试药吧？”
　　
　　杨过走下土坡，抬脚就踹在王老二的屁股上。
　　
　　“废什么话！统辖大人亲手试过的吃法，还能害了你？”
　　
　　王老二被踹得往前扑了半步，赶紧抓住了筷子。
　　
　　“吃，小的吃。”
　　
　　他夹起一块猪大肠，手都在发抖。
　　
　　大肠丢进锅里，被红汤一卷，很快就变了颜色。
　　
　　王老二闭着眼把大肠捞起来，猛地塞进嘴里。
　　
　　他嚼了两下，整个人都停住了。
　　
　　旁边的人全都死死盯着他。
　　
　　杨过问道：“死了没有？”
　　
　　王老二猛地睁开眼，一口将大肠咽了下去，嗓门吼得比铜锣还响。
　　
　　“好吃！”
　　
　　他激动地又夹了一块毛肚丢进锅里。
　　
　　“真他娘的好吃！”
　　
　　“不臭，一点都不臭！又麻又辣，吃进肚子里热乎乎的！”
　　
　　这句话比差役的铜锣还管用。
　　
　　围着的一圈流民立刻伸出了筷子。
　　
　　毛肚刚变色就被夹走。
　　
　　大肠在锅里滚了两下，便被抢进了碗里。
　　
　　萝卜片煮软之后吸足了汤汁，老人咬一口，烫得直吹气，却又舍不得吐出来。
　　
　　白菜、豆腐、野菜也纷纷下了锅。
　　
　　很快，三十口锅边全是呼气声和咀嚼声。
　　
　　有人吃得额头冒汗。
　　
　　有人索性把破棉袄敞开。
　　
　　还有个少年吃完一碗，把碗底的汤都舔干净了，抬头问伙夫：“叔，能再给点萝卜不？”
　　
　　
　　
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