第57章 君子远庖厨的真正含义 (第1/2页)
两道菜端上石桌。
韭菜炒鸡蛋金黄翠绿相间,冒着热气。
鸡汤豆腐奶白色的汤里浮着嫩白的豆腐块,鸡肉酥烂,汤面上漂着几点油星,鲜香扑鼻。
朱雄英凑近闻了闻,眼睛亮了。
“好香啊!”
刘策递给他一双筷子,又盛了两碗米饭。
朱雄英也不客气,夹了一筷子韭菜鸡蛋塞进嘴里,嚼了两下,眼睛瞪得更大了。
“好吃!”
他含含糊糊地说,又伸筷子去夹豆腐。
豆腐嫩得筷子差点夹不住,他小心翼翼送进嘴里,烫得直哈气,但还是舍不得吐出来。
“竟然如此鲜美!”
朱雄英咽下去之后,满脸惊喜地看着刘策:“都跟我皇爷爷的御厨做得差不多了!刘先生,没想到你还有这样的手艺呢!”
刘策也夹了一筷子菜,嚼了嚼,味道确实不错。
韭菜的清香和鸡蛋的醇厚被那一点味精提得恰到好处,豆腐吸饱了鸡汤的鲜味,又带着豆制品特有的甘香。
算不上什么珍馐美味,但绝对是一顿让人吃得很舒服的家常饭。
“我当初可是自己一个人生活。”
刘策笑着说:“如果没有这两下子,还怎么活下去啊?”
朱雄英连连点头,吃得那叫一个香。
他平日里在宫里吃的都是什么?山珍海味,珍馐佳肴,御厨变着法子给他做。
但那些菜讲究的是排场、是规矩、是太孙该吃的东西,反而少了这份简单朴实的家常味道。
更别说刘策还加了味精,鲜味提了一个度,吃起来自然格外顺口。
不过,也仅止于顺口和惊喜了。
朱雄英吃得很高兴,但并没有露出什么特别惊为天人的表情。
他夸刘策手艺好,是真心觉得好,但要说震撼到说不出话来,其实也还不至于。
御厨的手艺他吃了好几年,什么好东西没尝过?
刘策这顿饭让他惊喜的地方在于,刘先生居然会做饭,做得居然还挺好吃!。
而不是天底下居然有这么好吃的东西,我要跪下求配料。
只能说味精还没那么离谱,这就是现实和小说之间的差距。
刘策心里门清,所以也没有期待朱雄英吃了之后会怎么样,反正够家常好吃就行了。
两个人就这么面对面坐着,一人一碗饭,两个菜一个汤,吃得干干净净。
朱雄英放下筷子,满足地摸了摸肚子。
“吃饱了。”
“太孙饭量见长啊。”刘策笑着说。
“是刘先生做的饭好吃。”
朱雄英认真地说,然后忽然想起什么似的,歪了歪头:“刘先生,你这么厉害,竟然也肯研究做饭啊?人家都说君子远庖厨呢。”
刘策闻言,放下手里的茶杯,笑了。
“这句话,太孙可曾正经学过?”
朱雄英老老实实地摇头:“没有正经学过,只是在宫里听人说起过几回,难道不是真正的君子不应该下厨房的意思吗?”
刘策摇了摇头,笑意更深了几分。
“那我问太孙一个问题。”
朱雄英坐直了身子,摆出认真听讲的架势。
“东坡居士,算不算君子?”
朱雄英一愣。
东坡居士苏轼,大宋朝最耀眼的文豪之一,甚至可能没有之一。
诗词书画无一不精,文章气节冠绝当时。
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