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第3章

  第3章 (第1/2页)
  
  林远从材料架上挑了一块1084高碳钢,掂了掂分量,用铁钳夹着送进炉膛。
  
  火焰舔上金属表面,氧化皮开始剥落,细碎的鳞片在炉膛里闪着暗红色的光。
  
  他脑子里开始勾勒一把刀的轮廓。
  
  不是纯猎刀,也不是纯中式刀。
  
  刀型偏美式猎刀——1084高碳钢一体锻成,不做夹钢,在刃区做覆土烧刃。
  
  烧刃是东方式的局部淬火工艺,淬火后在刃口附近会自然形成一道弯曲的硬化层纹路,既增加了刃口硬度,又在刀身上留下了一道独特的水纹。
  
  评委想看基本功,1084的锻打和热处理足以展示他对单一高碳钢的控制力。
  
  评委想看创意,这道烧刃纹便是东方锻造的元素。
  
  钢坯烧到亮橙色,夹出来放在铁砧上,拿起锻锤。
  
  锤子落下。
  
  “咚——叮。”
  
  声音在红砖房里回荡,不紧不慢。
  
  手机在口袋里震了一下。
  
  罗伯特的短信:“我太太问,下次你做红烧肉能不能多做一份。”
  
  林远盯着屏幕笑了一下,单手打字:没问题教授。下周做,给您带两份。
  
  他把手机塞回口袋,重新夹起钢坯,继续下锤。
  
  工坊里的温度慢慢升上来,火焰映在他脸上,汗珠顺着鬓角滑落。
  
  他看了一眼系统面板上的主线任务,嘴角翘了翘。
  
  “大师级。”用的是中文,“等着。”
  
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  林远回到宿舍的时候,走廊里弥漫着薯片和能量饮料混合的气味。马特·韦恩的专属香型。
  
  推开门,电视在播游戏直播。马特瘫在沙发上,姿势像一条被冲上岸的水母,膝盖上搁着见底的薯片袋,手指上沾满了调味粉。
  
  茶几上摆着三个空易拉罐、一根没拆封的蛋白棒,还有一台屏幕亮着的MacBook Pro,上面开了大概四十个标签页。
  
  “回来了?”马特头也没转,声音含混,“送到了?”
  
  “嗯。”
  
  “老头怎么说。”
  
  “说好吃。”
  
  “那肯定好吃。你做的饭什么时候错过。”马特坐起来一点,把袋子里最后几片碎渣倒进嘴里,吮了吮手指,“对了,肉我买了。”
  
  林远打开冰箱。两块包装精美的和牛西冷,油花分布均匀得像大理石纹路。下面一层是一袋牛尾骨,旁边放着葱和姜,都用保鲜膜仔细包好了。
  
  “葱姜都买了?”他回头看了一眼马特。
  
  “买了。我说了这次肯定买齐。”
  
  “进步了。”
  
  “那当然。”马特得意洋洋,“肉铺老哥说这牛尾骨炖汤一绝。你明天做?”
  
  “明天做。”
  
  “好。”马特从沙发上翻过来,趴在靠背上,下巴搁在手臂上,像一只发现了新玩具的狗,“你看什么呢刚才?”
  
  “锻刀大赛的海选视频。”
  
  “哦,那个打铁的——”
  
  “锻造。”
  
  “行,锻造。”马特从沙发上翻下来,走过来一屁股坐在林远对面的椅子上,整个人往前倾,胳膊肘撑在膝盖上,“等等,你要参加?”
  
  
  
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