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第153章 与其提升自己,不如诋毁他人

  第153章 与其提升自己,不如诋毁他人 (第1/2页)
  
  其他人很快也下好了单。
  
  本着对宋记的不信任,众人点的面点不算很多,以尝鲜为主。
  
  王瑞倒也没觉得不高兴。
  
  谁的钱都不是大风刮来的,宋记的面点对于普通人来说确实有点贵。
  
  而且他对宋砚做的面点有信心,只要尝过味道,这群人肯定停不下来。
  
  很快,几名服务员便端着托盘过来了。
  
  基本都是麻油银丝卷、灌汤包、三丁包这些,再贵的就没人点了。
  
  送餐的服务员也算是宋记的老员工了,一眼就认出了王瑞,笑着跟他打了个招呼:“王师傅回来啦?比赛怎么样?”
  
  王瑞笑道:“海选赛嘛,难度不怎么大,我通过还是没什么问题的。”
  
  服务员恭喜了一声,随后转身离开。
  
  见人走了,孙白芷立马打开自己面前的小蒸笼,仔细盯着三丁包看了起来。
  
  包子皮很白,褶子细密均匀,间距得当,整体形状饱满圆润。
  
  说实话,功底非常棒。
  
  她原本想从包制和造型上挑点毛病,但拿起来翻来覆去看了好一会儿,愣是没看出任何一点不对的地方。
  
  呵。
  
  包得还像模像样的。
  
  孙白芷心中依旧不服,轻轻咬了一小口,这次想挑发面的毛病。
  
  但面皮入口的瞬间,她微微一顿。
  
  松软,还是带着韧劲的松软,咬下去有弹性,在齿间微微回弹。
  
  发酵的香气很淡,却恰到好处地托住了面皮的甜味,不抢馅料的风头,又让人忍不住多嚼两下。
  
  怎么可能?
  
  这面怎么发得这么好?就算是郭林师傅的水准也差不多就这样吧?
  
  孙白芷有些迷茫。
  
  难不成王瑞朋友圈发的那些玩意儿不是在搞抽象吗?
  
  这家店的主厨,真的很厉害?
  
  孙白芷收敛了想要挑刺的心思,转而以一个厨师的角度学习品尝。
  
  她又咬了一口,这次是一大口。
  
  将三种馅料都吃在嘴里的同时,还特意吸了一下包子里的汤汁。
  
  汤汁先入口并润在舌尖,不算多,但很鲜,混合着三种食材的味道,几乎是瞬间便征服了孙白芷的味蕾。
  
  紧接着是馅料。
  
  鸡丁嫩、肉丁酥、笋丁脆,三种口感在嘴里交替出现,层次分明。
  
  勾芡那一步做的也非常好,芡汁浓稠适度,牢牢裹在馅料表面,每一口都丰润饱满,完全没有那种偏干发涩的感觉。
  
  但是……
  
  这味道似曾相识啊!
  
  孙白芷紧紧皱着眉。
  
  也不知道是不是因为她一直下意识的拿郭林师傅做的三丁包对比,她竟然从面前的这个三丁包里吃出了熟悉的味道。
  
  不确定,再尝尝。
  
  她又咬了一大口。
  
  但这次是真的有点懵了。
  
  不是错觉!这里面馅料的味道,好像真的跟郭林师傅做的一模一样!
  
  不对,应该说是跟郭林师傅超常发挥时做的三丁包一模一样。
  
  他平时不一定能到这个水准。
  
  太离谱了吧!
  
  这家店的主厨谁啊?
  
  不会也姓郭吧?
  
  还是跟郭林师出同门?
  
  一个师傅教的,破不了招儿?
  
  孙白芷眉毛都快皱成了川字形,盯着手里剩下的小半个包子,陷入了沉思。
  
  旁边的几个宿舍姐妹见她这副样子,还以为三丁包特别难吃呢。
  
  
  
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