第242 章 古法香皂 (第2/2页)
　　
　　为保证碱度足够，反复淋滤3遍，再开小火慢熬，将碱水浓缩至原体积的一半，手感滑腻、滴在布料上微微发涩，才算合格。
　　
　　第二步便炼化纯猪油
　　
　　取500克纯白猪油，下入无生水的干净陶锅，小火慢熬至油脂完全融化，捞出金黄油渣，用细纱布过滤两遍，得到清亮无杂质的熟猪油，静置放至40度左右温热备用。
　　
　　前两步按配比操作，还算顺利，可到了核心的皂化混合环节，头两次还是接连出了差错。
　　
　　头一回，秦朗凭着模糊记忆，随意倒入碱水，油脂与碱水比例失衡，熬煮一个时辰后，依旧油水分离，放凉直接分层，半点成皂的迹象都没有。
　　
　　第二次，他加大了碱水用量，把浓碱水和猪油的比例调到了2比1，熬煮后虽变得粘稠，可脱模后皂体发软发黏，还带着刺鼻的碱味，碱性太强，根本没法用，用了容易伤皮肤。
　　
　　接连两次失败，秦朗并没有气馁，沉下心复盘，终于敲定了最合适的黄金配比，开启第三次试做。
　　
　　这一次，他严格按照比例操作，分毫不敢马虎。
　　
　　浓碱水和猪油的比例也调到了5比3，将碱水分3次缓慢倒入温热猪油中，全程用木勺朝着同一个方向不停搅拌，火候调至最小，防止糊锅。
　　
　　小火慢熬、持续搅拌整整两个时辰，盆中的液体从油水分离，慢慢变得浓稠，最后呈细腻米糊状，木勺拿起时，皂糊能挂在勺上形成厚密皂角，不滴落，说明皂化反应彻底完成。
　　
　　紧接着，按照皂糊总重量1%的比例，加入5克粗食盐，快速搅匀，加速皂体硬化。
　　
　　等温度降至不烫手，再撒入10克晒干碾碎的干桂花，搅拌均匀后清甜的香气瞬间弥漫开来。
　　
　　秦朗小心翼翼将调好的皂糊，平稳倒入木质皂模中，用刮板把表面抹平，盖上麻布，放在阴凉通风处静置。
　　
　　三日后，秦朗掀开麻布，伸手轻触皂体，已经彻底凝固变硬。
　　
　　接下来便可以脱模了，他顺着模具边缘轻轻撬动，一块完整、紧实的桂花皂块顺利脱模，再用细线切成大小均匀的长方块，摆放在通风处阴干。
　　
　　又过十来日，皂体表面的刺鼻碱味散去不少，变得温润坚硬，桂花的清香持久不散，通体洁白细腻，没有半点裂痕。
　　
　　秦一拿起一块，反复翻看，满眼惊喜：“成了！爷，您真是厉害，居然连香皂都会做！
　　
　　这可比市面上卖的皂角味道好闻的多，肯定也更好用。”
　　
　　秦朗摩挲着温润的香皂，脸上终于展露笑意：“还要再等等，想让这香皂退去碱性，完全皂化至少得一个月的时间。
　　
　　不过可以告诉工坊那边正式开工了。”
　　
　　秦朗历经数次试错，古法香皂的配方和工艺算是彻底敲定。
　　
　　就等着这香皂正式投入生产，一旦这香皂打开了市场，他就坐等着数银子了。