第246章 我们做好饭了 (第1/2页)
　　
　　大宝他们学着银杏的样子，先是烧了大半锅的开水。
　　
　　又小心翼翼的浇在了大公鸡上。
　　
　　“大哥，二哥，不行啊，这也太烫了！”
　　
　　金玲玉玲缩回了小手。
　　
　　以前娘就是这么收拾鸡的。
　　
　　可咋这么烫呢？
　　
　　“那不行再加点凉水。”大宝又舀了一瓢凉水倒了进去。
　　
　　金玲玉玲试了试。
　　
　　确实不热了，可忙活了半天，也没把鸡毛拔下来。
　　
　　“大哥，毛拔不下来呀？”
　　
　　以前看娘拔的挺轻松的。
　　
　　没想到这么费劲呢？
　　
　　大宝二宝也俯身蹲了下来。
　　
　　跟着拔了两下子，倒是能拔下来。
　　
　　可不干净，看着还挺脏的。
　　
　　“要不这鸡皮咱就别要了！”
　　
　　既然这鸡毛拔不下来，那就连同鸡皮不要了。
　　
　　要不然就这么炖了。
　　
　　别说娘了，他们看着都吃不下。
　　
　　“成，那咱就不要了。”金玲玉玲点头。
　　
　　这皮看着是挺脏的。
　　
　　直接将大公鸡拎到了砧板上。
　　
　　哥几个每个人手里都拿了一把刀。
　　
　　试探着给大公鸡去皮。
　　
　　忙活了好一阵子，还真就把皮都给弄下去了。
　　
　　但下一个难题又来了。
　　
　　“这内脏咋去呀？”大宝为难的指着鸡屁股。
　　
　　这里面还有内脏呢？
　　
　　总不能一起炖了。
　　
　　“我看娘是从这里切开的，然后把里面的东西都掏出来了。”
　　
　　金玲指着鸡屁股的位置。
　　
　　以前娘就是在这里掏内脏的。
　　
　　“那你试一下吧！”大宝往后撤了撤。
　　
　　这东西他还真弄不好。
　　
　　金玲拿着菜刀凑了过来。
　　
　　比划了半天也没把鸡肚子划开。
　　
　　把二宝急的夺过了菜刀。
　　
　　“还是我来吧！”
　　
　　照着鸡肚子就是一刀。
　　
　　直接将大公鸡劈成了两半。
　　
　　“哎呀！娘不是这样整的？”玉玲的小眉头皱了起来。
　　
　　娘收拾完鸡时都是一整个的。
　　
　　没像二哥这样劈成两半了。
　　
　　“是啊，这内脏都碎了，那还能吃了吗？”
　　
　　金玲也探头看了过来。
　　
　　这里面都被二哥劈碎了。
　　
　　看不出哪个是鸡肝和鸡杂了。
　　
　　“碎就碎了吧，这内脏咱也不要了。”
　　
　　大宝也看了过来。
　　
　　既然他们弄不明白内脏都是啥。
　　
　　那就都不要了。
　　
　　“嗯，那咱就开始收拾吧！”
　　
　　二宝也跟着点头。
　　
　　这内脏瞅着好脏，不要就不要吧。
　　
　　小哥几个又开始忙活了起来。
　　
　　八只小手嫌弃的捡着内脏。
　　
　　把内脏都捡干净之后，又用开水冲洗。
　　
　　一直洗到了一点浑水都没有。
　　
　　这才把鸡又拎回到了案板上。
　　
　　在金玲和玉玲的指挥下。
　　
　　大宝成功的将鸡肉给剁成了小块。
　　
　　灶堂里添上了火。
　　
　　按照娘教的，金玲玉玲一边回忆一边说。
　　
　　大宝二宝在一旁跟着操作。
　　
　　等把鸡肉炖到锅里时。
　　
　　一个个小额头上都见汗了。
　　
　　“这就可以了吗？”二宝又看了一眼大铁锅。
　　
　　总感觉缺点什么似的。
　　
　　“没有呢，你还没加盐没加粉条呢！”
　　
　　“那怎么不加呢？”
　　
　　“娘说盐要等开锅的时候再加。
　　
　　粉条熟的快，得等到鸡肉快炖熟才能下呢！”
　　
　　以前娘就是这么说的。
　　
　　“那光加粉条是不是少了些？要不再加点别的吧？”
　　
　　总感觉这鸡肉不多似的。
　　
　　“书上说萝卜赛人参，要不咱们加个萝卜吧？”
　　
　　大宝看向了灶台上的萝卜。
　　
　　书上说这萝卜不次于人参。
　　
　　
　　
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