第一卷 第129章 没有夜宵的熬夜,那是对灵魂的亵渎! (第2/2页)
“蒙将军。”楚云深指着案板上一堆菽和麦子,“让火夫把大铁镬烧红。不放水,干炒。”
蒙恬杵在旁边,闻言一愣:“太傅,干炒菽麦?那会崩掉牙的。”
“少废话,炒出香味来!”
火夫不敢怠慢,大铁勺在铁镬里疯狂翻炒。
没过多久,豆子和麦子的焦香味便弥漫了整个院落。
“起锅,倒进石磨里,给本太傅碾碎!越细越好!”
楚云深一挥手,接着走到另一边的案板前。
那里摆着半扇刚宰杀不久的羊肉。
“顺着纹理,把肉切成两指宽、半指厚的肉条。撒上盐巴、茱萸粉,还有前天南郡刚送来的蜀椒面,狠狠地揉搓。”
楚云深亲自上手,把羊肉条腌制成红彤彤的颜色,然后指挥羽林卫用铁钎子串起来,架在火炉上方三尺高的地方。
“不许用明火烤,用炭火的余温慢慢烘。把里面的水分一点点全给我逼出来!”
蒙恬看着楚云深这番眼花缭乱的操作,虎目圆睁。
太傅这是在作甚?
半夜不睡,炼制什么邪门丹药吗?
半个时辰后。
石磨里流出了淡黄色的粉末。
楚云深抓起一把闻了闻,满意地点头。
又让人在粉末里掺入精盐和炒熟的茱萸末,搅拌均匀。
这便是简易版的黄豆炒面。
而挂在火炉上方的羊肉条,已经缩水了一大半,表面呈现出一种暗红色的油润光泽,硬邦邦的。
“大功告成!”
楚云深拍了拍手上的灰,端起一个陶碗,舀了三大勺炒面,正准备去井边打点水冲泡。
“砰!”
院门被人推开。
嬴政和吕不韦大步跨了进来,身后跟着几名神色紧张的羽林卫。
“太傅!”嬴政三步并作两步冲到楚云深面前,目光落在他手里的陶碗上,眉头跳了一下。
太傅手里端的……是黄土?
“殿下怎么还没睡?”楚云深吓了一跳,赶紧把碗护在胸前。
“臣就是肚子饿了,随便弄点吃的对付对付。”
吕不韦凑上前,抽了抽鼻子:“太傅,您大半夜不睡,就在吃这土……这灰粉?”
“这叫炒面!好东西!”
楚云深翻了个白眼,懒得解释。
他径直走到水缸边,舀了一瓢凉水,直接倒进陶碗里。
拿筷子一搅和。
原本干瘪的粉末迅速吸水膨胀,变成了一碗浓稠的淡黄色糊糊,一股浓郁的豆香混杂着盐巴的味道扑面而来。
楚云深端起碗,稀里呼噜喝了一大口。
温热黏糊,带着强烈的饱腹感,碳水化合物的快乐填满了空虚的胃。
接着,他又抓起一根硬邦邦的风干肉排,用牙狠狠撕下一块肉丝,放在嘴里慢慢咀嚼。
肉香和蜀椒的辛辣在口腔里炸开,越嚼越香。
舒服了。
不需要生火。
不需要煮沸。
凉水一冲,便能饱腹。
那木棍一样的东西,分明是肉,却干瘪至极,完全没有腐坏的迹象!
“太傅……”嬴政的声音剧烈颤抖起来,他上前一步,一把夺过楚云深手里的肉排,不顾形象地咬了一口。
很硬,费牙。
但肉香浓郁,盐分充足。
吕不韦也反应过来了,老脸涨得通红,一把抢过楚云深手里剩下的半碗炒面糊糊,毫无相邦仪态地用指头蘸着尝了一口。
嬴政和吕不韦对视一眼,两人的眼底都爆发出骇人的精光。