第三章：苏州府开店风云 (第2/2页)
　　
　　他强撑面子：“也就如此……”
　　
　　话音未落，楼下忽然喧闹起来。
　　
　　只见黄小华站在高台，手持铜锣，高声宣布：“**恭喜这位客人！抽中今日头奖——一两银锭！**”
　　
　　人群沸腾，掌声雷动。
　　
　　黄小华又道：“不仅如此！今日凡带朋友来者，朋友免单！老客带新客，两人皆赠‘桃花酿’一杯！”
　　
　　更有伙计在街边派发“试吃小碟”——迷你版番茄炒蛋、一口酥炸春卷，路人尝后纷纷涌入。
　　
　　胡掌柜在楼上看得目瞪口呆：“这……这是什么手段？不就是送？可为何人人抢着来？”
　　
　　尹值此时缓步上楼，拱手道：“胡掌柜，可还满意？”
　　
　　胡掌柜脸色铁青：“你……你这是扰乱市场！哪有酒楼天天抽奖、送菜、还搞什么‘带客返利’？成何体统！”
　　
　　尹值淡笑：“体统？我只知，**酒楼是做人的生意。人心到了，生意自然来。**你守着老规矩，我走新路子。若你不服，咱们不妨——**比一场？**”
　　
　　“比什么？”
　　
　　“三日之内，咱们各自营业，看谁的**日均客流**与**口碑评分**更高。输者，关门三日，挂‘不如醉仙楼’匾额于门首，如何？”
　　
　　胡掌柜怒极反笑：“好！我聚珍楼百年老字号，岂会怕你一个乡野酒楼？——**比就比！**”
　　
　　###**四、三日对决，风云逆转**
　　
　　接下来三日，苏州府上演“餐饮大战”。
　　
　　聚珍楼也学着搞促销：送酒、打折、请戏班助兴。
　　
　　可醉仙楼更狠：
　　
　　-**第一天**：推出“**才艺之夜**”——黄小华弹古琴，尹值即兴赋诗，戴凯辉现场表演“颠勺绝技”，锅铲翻飞，火焰冲天，宛如杂技，引得满堂喝彩。
　　
　　-**第二天**：推出“**女子专场**”——专为闺秀贵妇设雅间，提供“低油少盐”健康菜，还赠“桃花香囊”一枚，顿时城中贵妇趋之若鹜。
　　
　　-**第三天**：尹值祭出大杀器——**“顾客评分制”**：每桌发一张“评分纸”，可对菜品、服务、环境打“★”，满五颗星者，可参与“月度食神”评选，奖品为“免费宴席一桌”。
　　
　　百姓新奇不已，纷纷认真打分。
　　
　　而聚珍楼呢？菜式陈旧，服务傲慢，伙计对普通客人爱答不理。更有食客抱怨：“你们这东坡肉，怎么一股子油烟味？”
　　
　　三日之期到。
　　
　　统计结果：
　　
　　-**醉仙楼**：日均客流327人，评分4.8★
　　
　　-**聚珍楼**：日均客流189人，评分3.2★
　　
　　差距悬殊。
　　
　　胡掌柜面色如土，不得不履约，命人将“**不如醉仙楼**”的匾额挂上自家门首，三日不得取下。
　　
　　苏州府轰动，百姓传为笑谈，更称尹值为“**商隐秀才**”，说他“以诗为刃，以菜为兵，以智取胜”。
　　
　　###**五、暗流涌动，危机将至**
　　
　　夜，醉仙楼后院。
　　
　　三人围坐，饮酒庆功。
　　
　　戴凯辉举杯：“尹值，服了！你这现代那套‘营销学’，简直是神仙法术！咱们这才几天，就压得老字号抬不起头！”
　　
　　黄小华也叹：“是啊，我原以为穿越就是种田养老，没想到……咱们竟在苏州府杀出一条血路。”
　　
　　尹值却神色凝重，望着窗外月色：“咱们赢了胡掌柜，可真正的对手，还没出手。”
　　
　　“谁？”
　　
　　“**盐商联盟**。”尹值低声道，“聚珍楼背后是他们，咱们动了他们的蛋糕，他们绝不会善罢甘休。今日是砸场，明日……可能是封杀、断货，甚至是——**官府出手**。”
　　
　　话音刚落，门外忽有急促脚步声。
　　
　　小二慌张跑入：“老板！不好了！城中各大菜贩说，从明日开始，**不再向咱们供应食材**！连米面油盐，也都……断了！”
　　
　　三人对视一眼，皆从对方眼中看到一丝寒意。
　　
　　尹值缓缓起身，望向苏州府深邃的夜空，嘴角却扬起一抹冷笑：
　　
　　“来得好。
　　
　　**他们要打商战？那咱们，就打一场真正的——降维战争。**”
　　
　　他转身，目光如炬：“黄小华，拟告示，明日张贴全城——
　　
　　**‘醉仙楼自建农庄，直供鲜菜，平价供应，百姓可凭‘桃花符’兑换蔬菜一斤！’**”
　　
　　“另外，通知桃花村，让村民们立刻扩种蔬菜，养鸡养猪，走水路直送苏州！”
　　
　　“戴凯辉，你准备一道新菜——**‘商战第一味’**，我要让全苏州知道，**谁，才是真正的——食神！**”
　　
　　**（第三章完）**