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第373章 我好像看见我太奶了

  第373章 我好像看见我太奶了 (第2/2页)
  
  还有肉松。
  
  肉松是猪肉做的,选用里脊肉,顺着肉的纹理切成丝。
  
  有筋膜的地方全部去掉,以免打不出肉松。
  
  切好的肉丝焯水去浮沫,再放入去腥味的白酒和葱姜。
  
  沈清棠还额外放了两片香片,这样煮出来的肉丝会更香一些。
  
  断生的肉丝煮好出锅后,还需要再撕得细一些。
  
  找一个深一点儿的容器把肉丝以及酱油、糖等调料一起放进去,搅拌。
  
  搅拌难度高于打发奶油。
  
  连季宴时都不喜欢干这个活。
  
  这一步要是在现代那都是破壁机完成的。
  
  因此,一直想做肉松的沈清棠迟迟没有做。
  
  直到为了此次出行做出了蒸汽发动机。
  
  沈清棠在传信给余青和之前,自己在谷中做了一个小小的蒸汽发动机,用来代替人力搅打肉松。
  
  经过几次失败后,终于做成了蒸汽机版打蛋器。
  
  然后用蒸汽版打蛋器搅打出了肉松。
  
  肉松不是一次成形。
  
  搅打一会儿还得进烤箱烘烤一会儿。
  
  反复几次,就会得到肉松。
  
  想要湿一点儿的就少烤一次,想要酥一点儿的就多烤一会儿。
  
  肉松不是给糖糖和果果准备的,是给季宴时的。
  
  这丫挑食,不好伺候。
  
  沈清棠怕路上出什么意外,肉食会供应不上,特意准备了些肉松备用。
  
  谁知道路途遥远会遇到什么?
  
  比如冷库不靠谱,储存的冷鲜肉变质。
  
  或者初次上路的蒸汽发动机半路出问题,一行人都可能一两个月飘在海上。
  
  以季宴时目前的心智,他不会关心自己在何时何地只会关心什么时候给他那两块肉。
  
  他吃不到肉,谁也别想好过。
  
  ***
  
  早晨哺乳完糖糖和果果,把他们扔给季宴时,沈清棠就可以当个甩手掌柜,享受海上度假。
  
  船上有生牛乳,有面粉,有水果,随便做两样甜品配上咸奶茶,往甲板上一躺,看着碧海蓝天,好不惬意。
  
  向春雨和秦征像左右护法一样躺在沈清棠两侧的躺椅上,学着她的样子,一边吃吃喝喝一边赏景。
  
  秦征还好,和沈清棠一样刚刚找到在海上航行的乐趣,十分陶醉。
  
  向春雨去的地方多,对碧海蓝天兴趣不大,扭头看看在二楼带孩子的季宴时,再看看悠闲到像未出阁的姑娘一样的沈清棠,第N次问她:“你确定那俩孩子跟季宴时没什么关系?”
  
  沈清棠:“……”
  
  已读不回。
  
  向春雨反而更来劲,侧过身对着沈清棠,胳膊支在躺椅上,手掌抵着下巴,上半身悬空,“我说,你就没觉得小果果越长越像季宴时了吗?”
  
  “有吗?”沈清棠仰起头,试图从头顶上方去看季宴时和果果,但是这视角看的吃力、距离也远根本不看清,还累脖子,随即放弃,没什么诚意地敷衍道:“大概因为他带孩子时间更多些,孩子看着他长的。”
  
  向春雨:“……”
  
  没好气道:“要按你这么说,天底下就没有丑孩子了。当父母的在床头挂一幅美人图,岂不是各个都是美人?”
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