第12章：不怀好意 (第1/2页)
　　
　　沈家那间临时充作的“福糕作坊”，在磕磕绊绊中总算撑过了最初三天。
　　
　　“效率”二字，依旧像悬在头顶的钝刀，让人时刻不敢松懈。李秀娟的嗓子已近乎沙哑，沈红梅更是瞪圆了眼睛，像监工似的在狭窄的作坊里来回巡视。可手工活计的变数实在难以掌控——今日这锅火猛了些，糕体表面便略显干硬；明日那盆面发酵不足，入口便欠了那份绵软。虽说大多还算“能吃”，可离沈一诺心中那条“稳定优质”的底线，仍有着不小的差距。
　　
　　更令人心焦的是原料采购。沈建国几乎成了专职采办，每天天不亮就得出门，像做地下工作般辗转于各个渠道，赔尽笑脸、说尽好话，才能勉强凑齐当日的用量。成本居高不下，王金花的脸色也一日沉过一日，每掏一次钱都像剜她的心头肉，对沈一诺描绘的那幅“长远蓝图”，也开始流露出将信将疑的神色。
　　
　　这一切，自然没逃过弹幕的火眼金睛：
　　
　　“管理问题开始暴露了，小农生产的随意性是大忌啊。”
　　
　　“供应链太脆弱了，全靠沈老爹两条腿奔波，风险系数太高！”
　　
　　“奶奶的信任度正在下滑，主播得赶紧拿出点实际成果了！”
　　
　　果然，怕什么来什么。第四天下午，便出了个不大不小的纰漏。根生婶负责看管的一锅南瓜发糕，因她中途被孩子叫出去说了几句话，火候过了头，锅底结了一层焦黑的硬壳，整锅糕都浸染了挥之不去的糊味，算是彻底报废了。
　　
　　王金花一见那锅黑黢黢的发糕，眼前一黑，捶着胸口痛心疾首：“哎呦喂！我的精白面！我的白糖！还有这金贵的南瓜呦！这可都是钱啊！这干的叫啥活儿！”
　　
　　根生婶吓得面色惨白，手足无措地僵在原地，嘴唇哆嗦着，连声道歉。其他几位婶子也面面相觑，作坊里的空气瞬间凝滞，落针可闻。
　　
　　沈红梅眉头一拧，正要上前发挥“黑脸”本色，却被沈一诺一个眼神轻轻拦下。
　　
　　沈一诺心知肚明，此刻简单的斥责于事无补，反而可能挫伤大家本就脆弱的积极性。她走到那锅废品前仔细看了看，转而面向根生婶，语气平静却清晰地对着所有人说：“婶子，知道您不是有心的，家里孩子事多，我们都理解。但这一锅的成本，细算下来差不多一块钱，确实是实打实的浪费了。”
　　
　　“一块钱？！”几位婶子不约而同地倒吸一口凉气。这在当时，足够一个家庭开销好些时日了！
　　
　　根生婶的眼圈瞬间红了，泪水在眼眶里打转，那一块钱的债务仿佛一座小山压在她心口。
　　
　　沈一诺话锋适时一转：“不过，咱们有言在先，按劳取酬，出了问题也得有个章程。这锅的成本，从您今天的工钱里扣一半，算是买个教训。剩下的，由作坊承担。也希望大伙儿都引以为戒，往后多加上心。”
　　
　　扣一半，就是五毛钱。根生婶心头重负顿时卸去大半，感激地望向沈一诺，连连保证绝无下次。其他人见状，神色也都凛然起来，手下动作不由得更加谨慎细致。
　　
　　处理完这场风波，沈一诺将沈红梅拉到一旁，压低声音道：“姐，光靠人盯着不是长久之计。得让她们自己把这份工放在心上。我琢磨了个办法……”
　　
　　晚饭后，沈家再次召开了“全体会议”。沈一诺在墙上那张简陋的流程图旁，又贴上一张新表格，上面罗列着每个人的名字，后面跟着“产量”、“合格率”、“备注”几栏。
　　
　　“从明儿个起，”沈一诺声音清亮地宣布，“咱们正式实行‘劳动评比’制度！”
　　
　　她详细解释道：“每日做完的福糕，由我娘统一查验。完全符合标准的，算‘合格品’。做得特别出挑的，比如格外宣软、形状饱满周正的，算‘优等品’，每斤比合格品多加半厘工钱！至于出了纰漏的，不仅要扣钱，还得在备注里记上一笔。”
　　
　　“等到月底，咱们就看，谁的合格品最多，优等品最多，问题最少，就评她当咱作坊的‘生产能手’，另外奖励——五毛钱！”沈一诺抛出了这个极具分量的彩头。
　　
　　
　　
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