第222章 惠民“豆福” (第1/2页)
　　
　　“果然不错！喝上一口，整个人都暖和了！”
　　
　　韩仲玉小口小口的喝着，惬意的眯了眯眼道。
　　
　　南星和曲小蝶也连声赞叹
　　
　　“这个好，比茶水好喝多了！甜滋滋的，以后咱就把这个当茶水喝吧！”
　　
　　“对对，我也爱喝这个，那茶叶，我喝着跟草叶子一个味！”
　　
　　楚瑾瑜已经干了一碗了，也急忙道
　　
　　“娘，我也爱喝，我也要天天喝这个甜甜的豆浆！”
　　
　　苏姑姑和身后的一众厨娘也纷纷点头，一副十分同意的样子。
　　
　　谢玉姝见豆浆如此受欢迎，便吩咐厨娘道
　　
　　“那就每天早上熬一锅，大家都喝！
　　
　　反正这个东西老少皆宜，还能补充营养，虽然豆子便宜，但是豆浆的营养跟牛奶在一个水平，你们看那牛奶能把小牛养的多壮，豆浆就能把人养的多壮！
　　
　　以后咱们山庄里的人就每天都喝一碗，让大伙把身体养的壮实点，不比病了喝药强！”
　　
　　“谢庄主赏！”
　　
　　听谢玉姝说完，几位厨娘齐齐道谢！
　　
　　她们也算命好，摊上个大度的主子，还能想着给她们补身体，定是前辈子烧了高香了！
　　
　　心里越发坚定了一定要好好干，别犯了错被撵走，这样的主子再就难碰了！
　　
　　而韩仲玉身为一方父母官，心心念念的就是他治下的百姓！
　　
　　经过一场大旱，即便有朝廷救济，人们也都是勉强果腹，这豆子十分便宜，才一个铜板一斤，磨成豆浆更是出息，如果真的像谢玉姝说的那么有营养，如果推广出去，岂不是能让百姓的生活水平提高一些？
　　
　　如此想着，便问道
　　
　　“这豆子一斤能做多少豆浆？还有你说的豆腐，吃着比粮食划算吗？
　　
　　如果可以的话，能不能把这个豆腐，豆浆推广一下？”
　　
　　谢玉一听大约也能猜到他的想法，一边用卤水点着豆腐，一边道
　　
　　“一斤豆子差不多出五六斤豆浆，五六口人的家庭，有二两豆子就够喝的了。
　　
　　如果点成豆腐的话，八到十斤豆子能做一板豆腐，但是这些当菜品饮品可以，代替不了主食。
　　
　　不过眼下人们都是处于营养不良的水平，全民的身体素质普遍很低，补充点营养还是有必要的，百姓的身体素质提升了，生产力也就跟着提升了嘛！
　　
　　要不一个个病恹恹的，有个风吹草动就病了，尤其是小孩子，营养跟不上，个子都长不高，人民群众才是社会的基石，这基石都不结实了，社会怎么发展！”
　　
　　韩仲玉很以为然的点头，见谢玉姝一点一点的往豆浆里洒水，问道
　　
　　“你这就是在点豆腐？这个水是什么！把它洒进豆浆里，就能做出豆腐了！”
　　
　　“这是是明矾稀释的水，叫卤水，明矾一定不能多放，这个东西放多了是有毒的，但是放的正好就能点出豆腐，不但没毒，还对人体有好处，这就叫卤水点豆腐，一物降一物！
　　
　　看，现在豆浆是不是一点一点聚堆了，等会成了豆腐脑，咱们还能喝顿豆腐脑！
　　
　　而且这豆腐吃法颇多，小葱拌豆腐，炖豆腐，豆腐汤，麻婆豆腐，冻了还能吃冻豆腐，还能用豆腐做腐乳和臭豆腐！
　　
　　
　　
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