第602章 物尽其用 (第2/2页)
　　
　　“这些**毛掸子就够了，又不是做扫地的笤帚不用那么多。”
　　
　　“那我剥了两只兔子皮，正好兔子肉你拿去做菜。”
　　
　　匕首在兔子身上一划，用一根专门剥皮的小木棒一撵一滚，这边切切那边割割，一张完整毫无破损的兔子皮就被剥下来了。
　　
　　苏晴看他玩刀娴熟的动作比自己玩手术刀还流畅，赞一次感叹可惜了这双骨节分明的大手。
　　
　　若是在她的年代，这么稳的手，一定能做个优秀的主刀医生。
　　
　　秦羽川把光溜溜的兔子肉在清水里洗干净，拿给苏晴，：“这个要怎么做？”
　　
　　上次吃过干煸的，味道辛香麻辣味道不错。
　　
　　想起那个味道他就人不住砸吧砸吧嘴。
　　
　　“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔，秋天吃兔肉补身，做个嫩姜爆兔肉吧。”
　　
　　兔肉味甘、性凉，具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用，特别适合秋燥时节吃。
　　
　　苏晴钻进厨房。
　　
　　兔肉洗净沥干水分后，用油、盐、料酒、酱油腌制入味。
　　
　　嫩姜、青椒、红椒分别切片。
　　
　　热锅放油，放入腌好的兔肉翻炒。
　　
　　她身子从昨日就有点不爽，怕来月事，所以去掉了干辣子，多放了一些暖身暖胃暖宫的嫩姜。
　　
　　将兔肉水分炒干后加入生姜翻炒。
　　
　　生姜香味溢出，加入水焖煮，稍稍收汁后加入青红椒翻炒，放入香葱出锅。
　　
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