第538章 试吃炸酱面 (第2/2页)
“晴丫头,你也坐着,把面盔子放到地上和面。”
“我站着,这样揉面上劲,吃着劲道。”她笑着说道,低头继续揉面。
用筷子把打湿的面搅拌成面疙瘩后,沾手揉。
两手交替着把面团往中心按,就跟做心肺复苏差不多的力道,虽然慢,但是一下是一下,面干了就用手沾湿手在接着揉面。
把面团揉的差不多了后,苏晴搓着手上的面,用湿面团黏住,顺便把盔子周围的面也揉进去,揉到最后面团光洁,她一双手也干干净净的。
苏老太瞧着这面揉的干净,笑着夸赞道,:“你个丫头,揉的真好,手盆两光,比我这老婆子干的还好。”
“我还会做的事情多着呢,前些日子刚跟我娘学了怎么絮棉花做被子和棉衣,就是学的不到家。”
“你娘是个勤快人,可惜了,进了咱老苏家的门也没跟着享上福,咱家最对不起的就是你家了,分家啥都没给你家,哎。”
老三到死都没住上心心念念的大瓦房,剩下一家子孤儿寡母的辛苦过日子,跟着晴丫头刚过没两天好日子,娘家那边又找来了,也是个命苦的人。
“面活好了,用湿布醒一下面,我做甜面酱。”
苏晴抬头才瞧见苏老太看着她眼圈有点红。
“擀面条不能醒面,面一缓劲就不劲道了。”苏老太忍着没掉泪,:“你去做那个啥甜面酱,我擀面条。”
手机站:
微信扫一扫,添加收藏便可想读就读。