第240章 开摆 (第2/2页)
　　
　　用只有拳头大小，比较精致的容器装盛，两三口就能吃完的饭，搭配上盖在表面五花八门的菜肴，一份就能卖上十几二十块。
　　
　　若是把蟹粉捞饭做到那个分量，他可以把成本价压缩到二十块以内。
　　
　　这个世界高品质食材本就偏贵，能做到和前世价格差不多，已经是秦琅的极限了。
　　
　　除此之外，蟹粉捞饭还有一个好处，可以批量烹饪。
　　
　　有蛋宝在，拆蟹还是很方便的。
　　
　　而炒制蟹粉的过程，完全可以一大锅一大锅地来。
　　
　　再加上分量减少，一锅蟹粉做上百份蟹粉捞饭都足够了。
　　
　　“第一种美食，一口蟹粉捞饭！”秦琅在草稿纸上写着的“蟹粉捞饭”上圈了一下。
　　
　　蛋宝和辣辣眼前同时一亮。
　　
　　虽然不是新美食，但它们对蟹粉捞饭同样喜爱。
　　
　　尤其是蛋宝，每次吃到都有一种手刃仇敌的痛快。
　　
　　“接下来是第二种。”秦琅再度陷入思索之中。
　　
　　螃蟹，算是河鲜。
　　
　　所以接下来整点海鲜？
　　
　　有新鲜满满在，他烹饪海鲜类食材有着巨大的优势。
　　
　　来点刺身？
　　
　　算了。
　　
　　秦琅迅速否定这个想法。
　　
　　这东西没啥技术含量，无法展现自己的厨艺，更何况不是每个人都能接受。
　　
　　他的目光转向一旁的价目表，把其中的海鲜类食材圈起来。
　　
　　“帝王蟹、黑虎虾、小青龙、绮丽龙（波龙）……”
　　
　　一种种品质极优而且价格没有贵到离谱的食材被他标记。
　　
　　标记到最后，秦琅看着一整页几十种打上圈的海鲜，陷入沉思。
　　
　　选择困难症谁懂啊家人们！
　　
　　“为什么只能拿出两种美食啊。”秦琅无奈地叹了一口气，“这么多选择，我选哪个比较好？”
　　
　　听到秦琅的问题，蛋宝眼前一亮。
　　
　　骗出秦琅新菜的好机会！
　　
　　“咕噜！”
　　
　　我建议每种做一份尝尝看！
　　
　　“想得美。”秦琅敲了敲蛋宝的脑袋。
　　
　　做那么多，吃的完么？
　　
　　“恰咔！”
　　
　　能不能把它们放在一道菜里？
　　
　　辣辣独辟蹊径。
　　
　　“放一道菜里？”
　　
　　秦琅先是诧异，紧接着忽然沉默了。
　　
　　对啊，这好像是个办法。
　　
　　有符合要求的美食吗？
　　
　　还是有的。
　　
　　他的眼睛越来越亮，最后一锤定音。
　　
　　“我们做一个捞汁海鲜大杂烩！”
　　
　　小孩子才做选择，大人全都要。
　　
　　他伏案快速估计起来。
　　
　　论斤卖，贵的和便宜的混在一起可以有效地降低单价。
　　
　　这样一来，成本可以降低到一百块一斤…
　　
　　秦琅把笔一丢。
　　
　　“出摊！”
　　
　　快捷入口：【月票】【推荐票】
　　
　　今日推书：
　　
　　现在的娱乐圈的确会玩，都开始调教粉丝了，说两句作品不行都能被人说成喷子和键盘侠，还让我挑战好声音看看自己斤两？
　　
　　不好意思，我上我真行。
　　
　　后来被你们吹为定义中国风的《兰亭序》就是我唱的啊。
　　
　　咋的？就因为之前没露脸，都不敢认我？
　　
　　黑子，说话！
　　
　　不说话是吧？
　　
　　那就全体起立，给我乖乖听好！
　　
　　我，陈信，你们口中的喷子和键盘侠，开始装哔了！
　　
　　让你们哥哥乖乖道歉的人是我，当众说在座各位都是垃圾的也是我，迎娶你们心中女神的人还是我！
　　
　　你们单曲循环的歌是我唱的，你们熬夜追更的是我写的，你们看到落泪的电影是我拍的，你们喜欢的明星碰到我都得老老实实打招呼！
　　
　　说我拽？
　　
　　拽怎么了？拽犯法吗？
　　
　　嗯？